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作者:管理员    发布于:2022-05-06 11:36    文字:【】【】【

  首页:阳光娱乐:首页,我省水产年产量100多万吨,既是水产生产大省,也是水产消费大省,相对猪肉价格而言,四大家鱼中价格最高的目前只比猪肉价格的一半多一点,消费者在购买肉类产品时,会不会倾向选择价格更低的水产品呢?水产品的行情会不会由此而发生一些变化?7月14日,记者对此进行采访,一探究竟。

  天刚放亮,新津县花源镇官林村十组的杨志高就往街上赶,“我去买点鲫鱼回来炖汤。过去我们镇上只有三四家卖鱼的,现在有五六家,但现在反而不好买鱼。以前中午都能买到鱼,最近一个月却要赶早才能买到。”

  谈起猪肉,杨志高表示,“现在猪肉价格确实太高了!我们这里偏肥一点的一斤要13.5元,偏瘦一些的一斤要卖14元到14.5元。过去我们隔一天买一次猪肉吃,现在很少买了,改吃鱼、吃鸡、吃鸭、吃鹅等,总体上吃鱼比较多,一般隔两天就去买两三斤鱼来吃,主要是相比较而言,鱼线元,买一斤猪肉的钱,可以买三四斤鱼了!”

  比较花源镇街上的几家水产品销售店,常规鱼价格都一样:鲤鱼6元一斤,花鲢6—7元一斤,鲫鱼一二两重的要8元一斤,河里捞的小鲫鱼5.5元一斤,同十多元一斤的猪肉价格相比,确实要温柔很多。

  其实这里的鱼价相对去年同期,也有小幅上涨,而在杨志高看来,“这很正常,也能接受。猪肉价格涨了那么多,肯定对鱼价还是有拉动。”

  “去年同期鲫鱼、鲤鱼、草鱼都是6元多一斤,现在鲫鱼是8元,鲤鱼和草鱼都是7元多,比去年同期涨了不少。”拿着一份各市(州)上报情况和对成都市、内江市等地多点调查表,省水产局市场与水库管理处处长尹黎光介绍道。

  “今年我省常规鱼是淡季不淡,零售价是不降反升。”尹黎光总结,他以6月为例,“全省市场常规鱼价,除花白鲢外普遍上涨。综合测算,市场常规鱼零售均价每公斤已达14.2元,而在消费旺季的1—4月,常规鱼零售均价只有13.28元。其中:鲤鱼零售均价每公斤为15.4元、草鱼14元、鲫鱼15.8元、花鲢17.8元、白鲢8元,相对5月份环比分别上涨13.1%、6%、11.2%、-1%、-12.5%。此外,本地产的名优水产品价格上涨势头基本得到控制,环比处于稳中有降的态势,同比仍有较大涨幅。”

  分析常规鱼销售淡季鱼价不降反升的原因,尹黎光介绍主要有四个,“一是南方部分省市旱、洪灾害后,使入川补充鱼类较去年同期减少15%;二是其他肉类食品价格高,尤其是猪肉价格猛涨,转向购买水产品的人群继续增长,市场水产品需求量有所增大;三是汽、柴油连续涨价,运输成本上升等等,多种因素影响水产品价格上涨。”

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