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食品包裝須烤爐為其進行防潮除濕
   含有一定水分的食品，尤其是對濕度敏感的干制食品，在環(huán)境濕度超過其質量所允許的臨界濕度時，食品將迅速吸濕而使其含水量增加，達到甚至超過維持質量的臨界水分值.從而使食品因水分影響而引起質量變化。水分含量較多的潮濕食品也會因內(nèi)部水分的散失而發(fā)生物性變化，降低或失去原有的風味。從食品的組織結構分析，凡具有疏松多孔或粉末結構的食品，與空氣中水蒸氣的接觸面積大，吸濕或失水的速度快，很容易引起食品的物性等品質變化。
    防潮包裝就是采用具有一定隔絕水蒸氣能力的防潮包裝材料對食品進行包封，隔絕外界濕度對產(chǎn)品的影響，同時使食品包裝機對食品包裝內(nèi)的相對濕度滿足產(chǎn)品的要求，在保質期內(nèi)控制在設定的范圍內(nèi)，保護內(nèi)裝食品的質量。
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